HACCP·위생등급제 청소
식품공장과 음식점 주방을 위생 점검과 평가에 맞춰 청소합니다.
식품공장청소
업무내용
- 생산 라인과 작업장 바닥, 벽, 천장 청소
- 천장·벽 곰팡이와 결로 자국 제거
- 배수로, 배수구 청소
- 작업장 출입구, 손 씻는 곳 청소
작업 방식
- 생산 일정에 맞춰 가동을 멈춘 시간에 작업합니다
- 식품 공간에 맞는 세제와 도구를 씁니다
- 작업 전후 사진을 정리해 위생 관리 기록으로 드립니다
서비스 지역
- 서울 전 지역, 인천, 경기 전 지역, 강원, 천안·아산·세종·대전 · 자세한 지역 보기
작업장 청소
바닥·벽·천장
생산 라인
곰팡이 제거
천장·벽
결로 자국
배수로
배수로·배수구
청소
기록 정리
작업 전후
사진 기록
육가공공장청소
업무내용
- 기름과 핏물 오염이 많은 작업대, 바닥 세척
- 절단·포장 기계 주변 청소
- 배수구와 바닥 홈 찌꺼기 제거
- 냉장 작업장 벽과 천장 청소
작업 방식
- 기름때와 단백질 오염에 맞는 세제를 씁니다
- 작업 후 남은 세제가 없게 헹굽니다
- 작업 전후 사진을 정리해 드립니다
서비스 지역
- 서울 전 지역, 인천, 경기 전 지역, 강원, 천안·아산·세종·대전 · 자세한 지역 보기
작업대·바닥
기름·핏물
오염 세척
기계 주변
절단·포장 기계
주변 청소
배수구
바닥 홈
찌꺼기 제거
냉장 작업장
벽·천장
청소
물류센터청소
업무내용
- 창고 바닥 먼지와 타이어 자국 청소
- 선반(랙) 먼지 청소
- 하역장, 출입구 주변 청소
- 사무 공간과 휴게 공간 청소
작업 방식
- 물류 작업 시간을 피해 구역별로 작업합니다
- 넓은 바닥은 바닥 청소 장비로 작업합니다
- 정기 청소 주기를 센터에 맞춰 정합니다
서비스 지역
- 서울 전 지역, 인천, 경기 전 지역, 강원, 천안·아산·세종·대전 · 자세한 지역 보기
바닥 청소
먼지
타이어 자국
선반 청소
랙 먼지
정리
하역장
출입구 주변
청소
정기 관리
구역별 작업
주기 맞춤
냉동창고청소
업무내용
- 냉동·냉장창고 내부 벽, 천장, 바닥 세척
- 바닥 얼음과 성에 정리
- 문 주변 고무 패킹과 결로 자국 청소
- 유니트쿨러 주변 정리
작업 방식
- 보관 물품 이동 일정에 맞춰 작업합니다
- 낮은 온도에서도 쓸 수 있는 장비와 방법을 고릅니다
- 작업 전후 사진을 정리해 드립니다
서비스 지역
- 서울 전 지역, 인천, 경기 전 지역, 강원, 천안·아산·세종·대전 · 자세한 지역 보기
내부 세척
벽·천장
바닥 세척
성에 정리
바닥 얼음
성에 정리
문 주변
고무 패킹
결로 자국
설비 주변
유니트쿨러
주변 정리
HACCP인증청소
업무내용
- HACCP 점검 항목에 맞춘 작업장 청소
- 천장·벽 곰팡이 제거, 환기구 디퓨저 세척
- 작업장 출입 동선과 세척실 청소
- 작업 전후 사진으로 위생 관리 기록 정리
작업 방식
- 업체의 위생 관리 기준서를 먼저 확인합니다
- 점검 일정에 맞춰 미리 작업합니다
- 청소는 점검 준비를 돕는 일이며, 인증 결과는 해당 기관이 판정합니다
서비스 지역
- 서울 전 지역, 인천, 경기 전 지역, 강원, 천안·아산·세종·대전 · 자세한 지역 보기
점검 항목 청소
HACCP 점검 항목
맞춤 청소
곰팡이·디퓨저
천장·벽 곰팡이
디퓨저 세척
동선 청소
출입 동선
세척실
기록 정리
작업 전후
사진 기록
위생등급제청소
업무내용
- 음식점 위생등급 평가 항목에 맞춘 주방 청소
- 후드, 조리대, 벽 타일 기름때 제거
- 냉장·냉동고 안팎, 배수구 청소
- 홀과 화장실 청소
작업 방식
- 평가 항목을 먼저 함께 확인합니다
- 평가 일정에 맞춰 영업 후에 작업합니다
- 청소는 평가 준비를 돕는 일이며, 등급 결과는 해당 기관이 판정합니다
서비스 지역
- 서울 전 지역, 인천, 경기 전 지역, 강원, 천안·아산·세종·대전 · 자세한 지역 보기
평가 항목 청소
위생등급 항목
주방 청소
기름때 제거
후드·조리대
벽 타일
냉장·냉동고
안팎 청소
배수구
홀·화장실
손님 공간
청소
이런 곳에 필요해요
- HACCP 인증을 받았거나 준비 중인 식품 제조·가공 공장
- 센트럴키친, 단체급식 조리장
- 위생등급 지정이나 재평가를 앞둔 음식점, 카페, 제과점
- 천장·벽에 곰팡이가 자주 생기거나 주방 기름때가 오래 쌓인 곳
서비스 지역
서울 전 지역, 인천, 경기 전 지역, 강원, 천안·아산·세종·대전에서 HACCP·위생등급제 청소 작업을 하고 있습니다. 아래에 없는 지역도 문의해 주시면 가능 여부를 안내해 드립니다.
서울특별시 전 지역
강남구, 강동구, 강북구, 강서구, 관악구, 광진구, 구로구, 금천구, 노원구, 도봉구, 동대문구, 동작구, 마포구, 서대문구, 서초구, 성동구, 성북구, 송파구, 양천구, 영등포구, 용산구, 은평구, 종로구, 중구, 중랑구
인천광역시
제물포구, 영종구, 미추홀구, 연수구, 남동구, 부평구, 계양구, 서구, 검단구, 강화군, 옹진군
경기도 전 지역
수원시, 성남시, 고양시, 용인시, 부천시, 화성시, 안산시, 안양시, 남양주시, 평택시, 의정부시, 시흥시, 파주시, 김포시, 광명시, 광주시, 군포시, 하남시, 오산시, 이천시, 안성시, 의왕시, 양주시, 포천시, 여주시, 구리시, 동두천시, 과천시, 가평군, 양평군, 연천군
강원특별자치도
춘천시, 원주시, 강릉시, 동해시, 태백시, 속초시, 삼척시, 홍천군, 횡성군, 영월군, 평창군, 정선군, 철원군, 화천군, 양구군, 인제군, 고성군, 양양군
대전광역시
동구, 중구, 서구, 유성구, 대덕구
세종특별자치시
세종시 전 지역
충청남도 일부
천안시(동남구, 서북구), 아산시
강남클린종합환경